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吃一口就流淚想回家!十大最有媽媽味的暖胃料理

   
一桌菜
媽媽的味道最香

不是只有每逢佳節才倍思親,離家在外異地打拚的學生遊子,當寂寞孤獨覺得冷的時候,就難免會想家,想家裡的爸媽親人,想媽媽的好味道!

不管是辦桌大廚的手藝、或是只能煎荷包蛋,只要是媽媽親手做的料理,都是全世界山珍海味無法可比的美味佳餚,到底吃了哪些食物以後,就會無可自拔想起家中媽媽的味道?吃一口就想回家!DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》統計出十大最有媽媽味的料理 ~

第十名:炒飯

外面的炒飯再好吃,也比不上媽媽清冰箱的大絕招!不管是甚麼時候回到家,只要喊肚子餓,不出十幾分鐘的時間,一盤又油又香的炒飯就會端到面前,媽媽頓時成為解救飢餓的救世主。

「每次的料都不一樣」

「號稱清冰箱」

「餓的時候,就算只是醬油炒飯都很可以」

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第九名:蛋餅

有蛋最美!有粉漿餅更讚!粉漿調出來的餅皮有厚度有口感,外酥內軟,香氣十足,打上一顆蛋,頓時營養加分,還不忘蔥花「芡香」,因為比較費工,一般的早餐店已經很少見了,只要回家,媽媽一定會動手煎給我吃啊。

「不用花大錢的媽媽味」

「我媽會放高麗菜或是胡蘿蔔絲」

「媽媽特調一公分厚度,這才叫蛋餅」

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第八名:麻油雞

就是這個香,從小吃到大的家常食補。身體虛或是覺得疲累的時候,來一碗麻油雞好像就可以補回滿滿的元氣,酒香和薑片溫暖了異鄉遊子的胃腸,默默想起家裡廚房飄出的陣陣麻油雞香。

「我們家堅持用58金門高粱,阿公說這樣才夠味」

「小時候媽媽都會買一隻大雞腿,雞湯拿來拌飯也好好吃喔」

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第七名:豬腳

小時候過生日沒有在吃蛋糕的啦,阿公阿嬤過生日都指定要吃豬腳麵線。豬腳真的很特別,不但用來過生日,也可以拿來去霉運,可見是個多麼喜氣的食物啊!紅燒或是清敦的都可以,吃豬腳就覺得有媽的孩子是寶。

「豬腳滷得爛爛的,流口水了」

「哥哥喜歡豬蹄,我喜歡中節,剛好都不會搶」

「以前要用鑷子幫忙夾豬毛,金厚工」

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第六名:湯麵

湯麵裡加什麼料自由心證,肉絲、海鮮、青菜,最重要的是一勺媽媽自己煉的紅蔥油,如果可以加顆蛋包會更好,吸哩呼嚕吃下肚,料多味美的大大滿足!

「我們家都叫雜菜麵,冰箱有什麼就放什麼」

「油麵讚」「油麵+1」

「我爸愛吃陽春麵,媽媽會冰在冷凍庫」

「一定要放豆芽菜」

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