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網友發現新宇宙!這些東西「凍」過後反而hen好吃

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冰冰好料理
「冰冰」好料理

還記得幾年前台灣曾經流行把布丁拿去冷凍庫凍,做成冰棒的神奇吃法嗎?因為有網友發現冷凍過後的布丁口感獨特且冰涼消暑,瞬間在網路上引發討論,成為大家爭相模仿的風潮!但其實生活中除了布丁之外,還有許多東西拿去冷凍之後也會變的相當好吃,是只有網友才知道的隱藏吃法。

今天DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》來調查,哪些東西是網友公認不愛直接吃,偏偏要把它拿去冷凍庫凍成冰棒,就算在寒冷的冬天裡,依然愛不釋手的吃法!

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No.1 雞蛋

想不到雞蛋還有冰冷凍這一招吧!日前有網友分享自己買了一打雞蛋回家,結果阿嬤把它都拿去冷凍庫放,原本是想抱怨自己阿嬤太可愛怎麼會丟冷凍而不是冷藏,想不到釣出一堆老司機表示「冷凍蛋可是夢幻美食啊!」,不少網友說凍過的蛋口感特別好吃,趁冷凍食切成兩半丟到鍋子煎,還會變成兩顆可愛的迷版煎蛋,讓人迫不及待的也想馬上來試試!

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No.2 布丁

其實冷凍布丁在台灣已經流行過一陣子了,最初是在日本造成風潮,後來熱潮延燒到台灣,不少人買了布丁回家都是插了一根湯匙後,就往冷凍庫裡丟!冷凍過的布丁吃起來味道特別濃郁,有別於原本Q彈軟滑的口感,吃起來就像冰棒一樣,尤其在天氣熱的夏天更是受歡迎,這樣的吃法至今依然讓許多人愛不釋手,如果你還沒有試過一定要試試看!

No.3 小泡芙

小泡芙是許多人居家旅遊最愛的點心之一,特殊吃法也百百種。有些人一定要把黏在底部的奶油用手指摳來吃;有些人則會拿去烤箱微波讓內餡融化,其中最廣受網友歡迎的吃法則是拿去冷凍,不少人都說「冷凍過真的超好吃」、「一定要冷凍的啊」,讓人看了忍不住也想立馬衝去便利商店買一盒,丟到冷凍庫品嘗啊!

No.4 果凍

想不到吧~原來果凍拿去凍過之後也能迸出新滋味!冷凍過後的果凍就像冰塊一樣,但放入嘴裡卻是外脆內軟,外表有如冰沙一樣酥脆,內部卻保有Q軟的彈性,獨一無二的口感讓不少人一試就上癮。但你知道嗎?事實上許多果凍上都標有「冷凍後勿食用」的警語,原因竟是怕硬化後會造成吞嚥困難,所以雖然好吃還是千萬要注意安全喔!

No.5 鳳梨酥

鳳梨酥是許多人從小吃到大的經典點心,但除了常溫保存與冷藏之外,還有一種隱藏吃法就是冷凍過再吃!冷凍過後的鳳梨酥餅皮會變的冰涼酥脆,內餡因為沒有水分的關係所以也不會結凍,反倒多了一種嚼勁十足的口感,並且保有鳳梨酥原先的風味,不僅可以增加保存期限,夏天時候吃更是清涼消暑。

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